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건강하고 육즙이 많은 호박과 햄 리조또

건강하고 육즙이 많은 호박과 햄 리조또


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호박은 할로윈의 상징 중 하나 일뿐만 아니라이 호박과 햄 리조또와 같은 매우 완전하고 건강한 어린이 요리법을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

호박의 약간 단맛이 세라노 햄의 짠맛과 균형을 이루고 있으며, 어린이들이 좋아할 매우 아름답고 눈에 띄는 색상의 레시피이기도합니다. Guiainfantil.com 영양과 비타민이 풍부한 레시피를 제안합니다.

  • 300 gr. 쌀
  • 100ml. 화이트 와인 (선택 사항)
  • 1 리터 야채 국물
  • 200 gr. 호박
  • 100 gr. 강판 치즈
  • 50ml. 크림
  • 150 gr. 세라노 햄
  • 기름
  • 파슬리
  • 소금

1. 국물을 데워서 따뜻하게합니다. 그 동안 약간의 기름을 팬에 넣고 와인을 넣고 요리하고 증발시킵니다.

2. 국물을 조금씩, 큰 스푼 단위로 넣어 밥이 더 넣기 전에 흡수되도록합니다.

3. 밥이 익는 동안 호박을 씻고 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 밥에 넣고 모두 함께 끓입니다.

4. 밥이 부드러워지면 간 치즈, 크림, 소금, 후추를 넣고 파슬리를 약간 더합니다.

5. 프라이팬에 기름을 넣고 세라노 햄을 조각이나 조각으로 자르고 바삭 바삭해질 때까지 팬에서 몇 분 동안 볶습니다.

6. 햄을 얹은 호박 리조또를 제공합니다. 얇게 자르고 햄과 밥을 섞을 수도 있습니다.

아이들을위한 다른 리조또 요리법을 시도해보십시오.

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