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병아리 콩 수프와 삶은 달걀

병아리 콩 수프와 삶은 달걀


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콩과 식물은 어린이들이 좋아하는 음식이 아니지만 일반적으로 수프와 크림 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 삶은 계란과 약간의 파스타를 더하면 온 가족이 함께 저녁을 먹습니다.

협력자 Paula Durán Ros가 블로그 'With the claws in the dough'에서 우리에게 제공하는 어린이 레시피는 저렴하고 빠르며 간단하며 어린이를위한 균형 잡힌 건강한 메뉴를 만드는 가장 좋은 방법입니다.

  • 조리 된 병아리 콩 큰 냄비 1 개 (약 450-500 gr)
  • 삶은 달걀 2 개
  • 마늘 1 개
  • 닭고기 육수 1 리터
  • 수프 파스타 한 줌

: 잘게 썬 세라노 햄이나 초 리소를 장식으로 추가하여 요리를 연출할 수 있습니다.

1. 냄비에 병아리 콩과 함께 닭고기 육수 반을 중불로 가열합니다.

2. 절구에 삶은 계란의 노른자와 함께 마늘을 으깬다. 우리는 약간의 국물을 추가하고 따라서 박격포 벽을 청소합니다.

3. 우리는 냄비에 붓는다. 우리는 절구에 국물을 다시 넣고 완전히 깨끗해질 때까지 절구 벽을 계속 청소합니다.

4. 남은 닭고기 육수를 냄비에 다진 계란과 한 줌의 수프 파스타와 함께 추가합니다.

5. 20-25 분 동안 중불로 요리합니다.

조리법 및 사진 폴라 듀란 로스

반죽의 발톱으로 블로그

어린이와 성인을위한 쉽고 건강한 요리법.

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