가치

레몬을 곁들인 소금에 농어


농어는 가장 마른 물고기 중 하나이며 지방 함량이 매우 낮기 때문에 어린이가 어린 시절 비만에 걸리지 않도록 도와주는 좋은 음식입니다. 또한 칼륨, 인 및 철분을 제공합니다.

이 레시피의 단순함은 건강에 유익한 특성을 향상시키는 데 도움이되므로 시도를 거부 할 수 없게합니다. 매우 실용적이고 빠른 요리로 당신이 확실히 옳을 것입니다.

  • 800g에서 1kg 사이의 신선한 농어
  • 굵은 소금 한 봉지
  • 올리브유
  • 레몬 2 개
  • 다진 파슬리

팁 :이 조리법을 다른 유사한 유형의 물고기에 사용하고 자녀의 선호도에 맞게 조정하십시오.

1. 생선을 깨끗이 씻고 안쪽을 잘 닦습니다.

2. 그릇의 바닥을 굵은 소금으로 덮고 그 위에 생선을 올립니다.

3. 나머지 굵은 소금으로 모든 생선을 덮고 물과 레몬 즙으로 약간 적 십니다.

3. 트레이를 넣기 전에 오븐을 잘 가열하십시오.

4. 250ºC의 온도에서 약 20 분 동안 생선을 굽습니다.

5. 잘 구워지면 껍질과 뼈를 제거합니다.

6. 접시에 올리브 오일을 얹고 다진 파슬리를 얹습니다.

다음은 아이들을위한 다른 생선 요리법입니다.

비슷한 기사를 더 읽을 수 있습니다. 레몬을 곁들인 소금에 농어, 사이트의 물고기 카테고리에서.


비디오: 농어 수비드스테이크 (일월 2022).