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벨렘의 파이. 아이들을위한 포르투갈 디저트 레시피

벨렘의 파이. 아이들을위한 포르투갈 디저트 레시피


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포르투갈 요리법에는 다양한 맛있는 요리가 있으며 그중에는 벨렘 케이크와 같은 디저트가 있습니다. Pastéis de Belem, 원래 레시피가 비밀로 유지되는 리스본의 수도원에서 시작되었습니다.

Belem 케이크는 간단하고 맛있는 과자로 디저트 나 어린이 간식으로 적합합니다. 또한 조리법 준비에 참여하게하면 세계 각국의 요리에 대해 더 많이 알게됩니다.

  • 500ml. 우유
  • 50 gr. 밀가루의
  • 250 gr. 설탕의
  • 달걀 노른자 6 개
  • 레몬 1 개
  • 계피 스틱 1 개
  • 퍼프 페이스트리 1 장
  • 버터

팁 : 약간의 휘핑 크림과 함께 제공 될 수 있습니다.

1. 퍼프 페이스트리는 틀 크기로 낮고 둥글게 자릅니다. 반죽을 조정하여 받침대와 가장자리를 만들고 퍼프 페이스트리를 포크로 찌릅니다.

2. 나머지 우유와 우유 반 컵을 분리하고 덩어리가 없어 질 때까지 밀가루를 녹입니다. 나머지 우유와 계피와 레몬 껍질 반을 냄비에 넣고 끓을 때까지 약한 불로 가열하고 나머지 우유와 밀가루를 더합니다. 다시 끓으면 계피와 레몬을 제거합니다.

3. 설탕을 넣고 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 전원을 끄고 불을 끄고 약 15 분 동안 그대로 둡니다.

4. 잘 섞일 때까지 노른자를 치고 나머지 혼합물을 섞은 다음 두껍고 균일 한 크림이 남을 때까지 치십시오.

5. 오븐을 225ºC로 예열합니다. 페이스트리 크림이 3/4가 될 때까지 몰드에 붓습니다. 윗부분이 구워 질 때까지 약 15-20 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내서 따뜻하게 한 다음 위에 설탕을 뿌려 제공합니다.

어린이 가이드 트릭 : 레시피에서 남은 흰자를 사용하여 맛있는 머랭을 만드십시오.

다음과 유사한 기사를 더 읽을 수 있습니다. 벨렘의 파이. 아이들을위한 포르투갈 디저트 레시피, 케이크 카테고리에서-사이트에 케이크.


비디오: 노오븐!!후라이팬,전자레인지 머랭쿠키만들기 (유월 2022).


코멘트:

  1. Rodas

    주목할만한 문구

  2. Abdullah

    미르카 끓이지 마세요!!!

  3. Datilar

    미안하지만 실수를하고 있다고 생각합니다. 나는 그것을 논의 할 것을 제안한다. PM에 이메일을 보내 주시면 이야기하겠습니다.

  4. Kazrabei

    이것은 나와 함께였습니다.



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